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Valle Chiappella

di Maria Luisa La Sala

Immagine dell'azienda Valle Chiappella - clic per ingrandire.
  • Apertura dal 15 di marzo al 31 dicembre tutti i giorni; a gennaio dall'1 al 6
  • Situato nell'entroterra a 270 metri sul livello del mare e a 18 Km. di distanza dal mare situato nell'entroterra a 270 metri sul livello del mare e a 18 Km. di distanza dal mare
  • Ristorazione 8 coperti
  • Ospitalità 8 posti letto
  • Attività offerte percorsi naturalisitici, trekking a cavallo, piscina scoperta, giochi per bambini e degustazione prodotti tipici
  • Specialità ravioli con ripieno di 'prebuggiun', 'focaccette' di mais, 'baciocca', verdure ripiene
  • Prodotti venduti in azienda. suini
  • tipo azienda: biologica
  • attività praticata: agriturismo, fattoria didattica
  • caratteristiche della produzione: azienda a indirizzo viticolo, frutticolo e orticolo. Alleva bovini, suini, equini, caprini e animali di bassa corte. E' circondata da circa 8 ettari di bosco a castagni e coltiva frutti di bosco e rose.
  • Nel verde della Val Cichero, tra i boschi di castagni e di corbezzoli, sta la 'Casa sullo scoglio', dove ha sede l'agriturismo. È un ideale punto di partenza per gite ed escursioni alla scoperta della Val Fontanabuona e delle sue 'Vie dell'ardesia': si tratta d'un Eco museo le cui tappe sono le cave d'ardesia ed il laboratorio a Isolona di Orero, il Centro espositivo e show-room dell'ardesia a Chiapparino, il Museo dell'ardesia e Storico-archeologico a Cicagna. A Favale di Malvaro il Museo dell'emigrante documenta la vicenda dell'esodo verso la 'Merica' di tanti liguri. A Lorsica c'è ancora chi tesse damaschi ed altre preziose stoffe in seta, secondo una tradizione secolare. Tra i piatti tipici di queste valli la 'baciocca', una torta di patate che sta tornando in auge.
  • come arrivare: autostrada A12 Genova-Livorno, uscita al casello di Lavagna. Superato Carasco imboccare la SP n.586 per Mezzanego-Borzonasca, percorrere 3 km ed imboccare sulla sinistra la strada per Val Chichero. Arrivare a Mezzavalle e da qui per chiesa San Bernardo - Valle Chiappella.
  • latitudine: 44.394916534424
  • longitudine: 9.3417263031006

fattoria didattica

  • responsabile della visita in azienda: Maria Luisa La Sala
  • attività didattica:

    - dalla mungitura al formaggio: che magia!
    - la vita del maiale allo stato brado
    - dei grandi amici: i cavalli
    - alla scoperta del bosco
    - l'etologia

  • laboratori didattici:
    - laboratorio del pane
    - laboratorio del formaggio
  • orari tariffe e ricettività:

    sono possibili visite di un'intera giornata al costo di euro 9 o euro 18 a persona con pranzo compreso.L'azienda può ospitare fino ad un massimo di 40 ragazzi.
    L'attività si svolge in primavera e in autunno.

  • consigli utili e note: preventivare prima le modalità e la tipologia della visita.
    Alcuni tipi di attività sono stagionali. E' consigliato un abbigliamento sportivo e pratico.
    Possibilità di effettuare due o tre moduli durante la stessa visita.
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