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Cà di Gosita

di Giuseppe Garibaldi

Immagine dell'azienda Cà di Gosita - clic per ingrandire.
  • via Zerli, 57 Loc. Zerli
  • 16040 Ne (Genova)
  • tel. 0185 33 92 98
  • Apertura da marzo a dicembre, il venerdì, sabato e domenica
  • Situato nell'entroterra a 400 metri sul livello del mare e a 18 Km. di distanza dal mare situato nell'entroterra a 400 metri sul livello del mare e a 18 Km. di distanza dal mare
  • Ristorazione 15 coperti. Possibilità di menu vegetariano
  • Ospitalità 15 posti letto. Ospitalità per animali domestici
  • Attività offerte percorsi naturalistici a piedi e in mountain bike, degustazione prodotti tipici
  • Specialità ''testaieu'', ripieni di verdure, funghi cotti sotto la campana di terracotta, ravioli e ''pansoti'' fatti in casa, ''cima alla genovese''
  • Prodotti venduti in azienda. verdure fresche
  • tipo azienda: mista
  • attività praticata: agriturismo
  • caratteristiche della produzione: viticolo, olivicolo, frutticolo, orticolo e allevamento ovino
  • Caratteristica azienda agricola polivalente, a conduzione familiare, ''Ca' di Gosita'' ha sede nel suggestivo paesaggio collinare della Val Graveglia. Cucina anche con antichi sistemi, come la cottura sotto il ''testo'' (la campana di terracotta calda che ricopre completamente il cibo da cuocere, posto sopra il focolare). Questo metodo di cottura e quello con i ''testaieu'' (i ''testaroli'' o ''testelli'', piattelli in terracotta, contenenti il cibo, impilati e messi a cuocere sopra il focolare) ed i loro strumenti ''parlano'' della cultura contadina e costituiscono da soli un sicuro motivo di richiamo.
  • come arrivare: autostrada A12, uscita casello di Lavagna, dirigersi a Carasco e poi, al bivio, verso Conscenti, proseguire verso la frazione di Frisolino e di qui a Zerli, dove ha sede l'agriturismo
  • latitudine: 44.346202850342
  • longitudine: 9.440746307373
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