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La Taverna del Sole

di Rinaldo Sceresini

Immagine dell'azienda La Taverna del Sole - clic per ingrandire.
  • Apertura tutto l'anno su prenotazione
  • Situato in riviera a 200 metri sul livello del mare situato in riviera a 200 metri sul livello del mare
  • Ristorazione 52 coperti. Accesibilità per portatori di handicap
  • Ospitalità 16 posti letto
  • Attività offerte percorsi naturalistici, passeggiate a cavallo
  • Specialità cucina tipica ligure
  • Prodotti venduti in azienda. uva fragola, olio e olive, verdure fresche e conserve, frutta e marmellate tutte con riconoscimento biologico, formaggi e carni da allevamento bovino e caprimo, miele polline, propoli, uova e carne di animali da cortile
  • tipo azienda: biologica
  • attività praticata: agriturismo, fattoria didattica
  • caratteristiche della produzione: azienda a indirizzo zootecnico, olivicolo e apicolo. Alleva bovini, caprini e animali di bassa corte.
  • In un ambiente solare e mediterraneo, sulla collina del borgo di Sant'Ilario, antistante il mare e con alle spalle le 'fasce', nel giardino dell'azienda, in mezzo ad agrumi e piante aromatiche, si gode una vista meravigliosa e a tutto tondo sul Golfo di Sant'Ilario e si la possibilità di gustare prodotti tipici, frutta e verdure, tutti coltivati biologicamente, per purificare il corpo e lo spirito. Nei dintorni sentieri per passeggiate nell'interno.
  • come arrivare: autostrada A12 Genova-Livorno, uscita al casello di Genova Nervi. Seguire le indicazioni per Sant'Ilario, al bivio per la chiesa si trovano le indicazioni per l'azienda.
  • latitudine: 44.387180328369
  • longitudine: 9.0507459640503

fattoria didattica

  • responsabile della visita in azienda: Rinaldo Sceresini
  • attività didattica:

    - il magico mondo delle api
    - dal latte al formaggio
    - il ciclo verde
    - una parolona: biologico
    - l'uliveto

  • laboratori didattici:
    - laboratorio del formaggio
    - pratiche di orticoltura
    - laboratorio del miele
    - laboratorio del pane
  • orari tariffe e ricettività:

    sono possibili visite di un'intera giornata (fino alle ore 14) al costo di euro 8 o euro 18 a persona con pranzo compreso.
    L'azienda può ospitare fino ad un massimo di 50 ragazzi.
    L'attività si svolge tutto l'anno.

  • consigli utili e note: preventivare prima le modalità e la tipologia della visita.
    Alcuni tipi di attività sono stagionali. E' consigliato un abbigliamento sportivo e pratico.
    Possibilità di effettuare due o tre moduli durante la stessa visita
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