I mercati del biologico

Colorati e profumati: i banchetti dei mercati della Liguria espongono la frutta e la verdura che arriva dagli orti e dalle coltivazioni delle colline liguri.
Così, dalle albicocche alle pesche, dai carciofi alle zucchine, si possono acquistare le produzioni di qualità che fanno la differenza della nostra cucina. Tra le bancarelle possiamo anche trovare caratteristici prodotti artigianali, fatti da mani esperte che lavorano legno, ferro battuto, vetro e ceramica.

Oltre ai punti vendita specializzati, sono sempre di più i negozi che decidono di dedicare uno spazio ai prodotti biologici, specialmente nelle grandi città. E così tra gli scaffali di fruttivendoli, erboristerie, farmacie, alimentari e supermercati si possono trovare prodotti certificati e di ottima qualità.

L'Associazione Liguria Biologica copre tutto il territorio regionale con punti vendita, mercatini e spacci di aziende socie, garantendo al consumatore prodotti biologici freschi nelle quattro province.
Ecco i punti dove si possono trovare i prodotti delle aziende che aderiscono all'associazione:

    • Mercatini gestiti dall'Associazione Liguria Biologica (per informazioni telefonare al numero 349 830 2954)
      • dove: via Cesarea, Genova
      • quando: tutti i giovedì dalle 9 alle 19
      • cosa: prodotto fresco e trasformato, in vendita anche "Antichi ortaggi del Tigullio" di stagione
      • dove: Largo Lanfranco, Genova
      • quando: tutti i martedì dalle 9 alle 19
      • cosa: prodotto fresco e trasformato, in vendita anche "Antichi ortaggi del Tigullio" di stagione
      • dove: via Sestri, Genova Sestri Ponente
      • quando: tutti i sabati dalle 9 alle 13
      • cosa: prodotto fresco e trasformato
    • Spacci aziendali delle aziende socie dell'Associazione Liguria Biologica
      • Punto vendita della Cooperativa olivicola di Arnasco
        dove: Arnasco (SV), piazza IV novembre 8, tel. 0182 761 178
      • cosa: vendita olio e trasformati
      • Spaccio aziendale della Coop. Casearia Val di Vara
        dove: Varese Ligure (SP), località Perazza, tel. 0187 842 108
      • cosa: vendita formaggi freschi e stagionati, vendita yogurt (naturali e alla frutta) e prodotti dei soci (miele, patate, conserve, confetture, salumi, vino, olio, mele, burro, latte ecc.)
      • Spaccio in azienda Sommariva (Antico Frantoio da Olive)
        dove: Albenga (SV) via Mameli 7, tel. 0182 559 222
      • cosa: vendita olio e trasformati
      • Punto vendita dell'azienda Carrossino Anna dove: postazione mobile, Genova piazza Tavarone
      • quando: il mercoledì dalle 9 alle 19
      • cosa: vendita diretta ortaggi freschi, frutta e trasformati, in vendita anche "Antichi ortaggi del Tigullio” di stagione
    • Mercatini in cui sono presenti aziende biologiche socie dell'Associazione Liguria Biologica
      • dove: Mercatino tradizionale di Ne (GE)
      • quando: ogni sabato mattina da maggio a ottobre
      • cosa: prodotti tipici della zona e biologici, in vendita anche "Antichi ortaggi del Tigullio"di stagione
      • dove: L'orto in città, mercato contadino, La Spezia, piazza Brin
      • quando: la 1° domenica di ogni mese
      • cosa: prodotti tipici della zona e biologici
      • dove: Mercato contadino, La Spezia, piazza Kennedy
      • quando: ogni giovedì dalle 8 alle 13
      • cosa: prodotti tipici della zona e biologici

Il calendario di fiere e mercati è integralmente disponibile sul sito ufficiale della Regione Liguria anche in formato OPEN.

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