Abbiamo presentato presso la sala Cristoforo Colombo di Regione Liguria il Registro regionale De.Co. (Denominazione Comunale) alla presenza dei Sindaci e delle Amministrazioni liguri che hanno partecipato all’iniziativa. In tale occasione, abbiamo spiegato nel dettaglio tutte le procedure per iscriversi al Registro regionale attraverso uno specifico strumento informatico online, che consentirà agli interessati di poter direttamente provvedere all'inserimento della documentazione necessaria e al suo periodico aggiornamento.

Nel Registro saranno iscritti i prodotti tipici ad alto valore storico della tradizione locale di ogni singolo Comune e i soggetti che realizzano le produzioni locali. La valorizzazione delle De.Co. contribuisce notevolmente a promuovere il territorio, attraverso le produzioni agroalimentari ed enogastronomiche tipiche, a difendere la storia, le tradizioni locali e le specificità storico-culturali del nostro territorio. Con il Registro, le De.Co. otterranno anche un logo regionale in modo da renderle maggiormente identificabili.

Ogni Comune potrà adottare un logo per singola De.Co. e integrarlo all’interno del simbolo regionale. Sono soddisfatto perché in questo modo adottiamo uno strumento chiaro e trasparente che potrà supportare lo sviluppo del turismo agroalimentare della nostra splendida regione e al tempo stesso utile a non disperdere le nostre tradizioni.

Buona lettura di Agriligurianews