frutta ortaggi e piante aromatiche (55)
Ingredienti: 4 mazzi di basilico, 40 grammi di parmigiano, 20 grammi di pecorino sardo, una manciata di pinoli, due spicchi…
Ingredienti: 5 pesche gialle, 100 grammi di cedro candito, 50 grammi di zucca candita, 150 grammi di amaretti, zucchero, vino…
Ingredienti: 500 g di fave fresche, 8 foglie di menta, aglio, olio extravergine di oliva, sale grosso, pepe, aceto. Preparazione:…
Ingredienti: 250 grammi di pinoli, un cucchiaio (25 grammi) di quagliata (prescinseua), un cucchiaio d'olio extravergine di oliva, la mollica…
Ingredienti (per 6 persone): 250 grammi di farina 00, 1 bicchiere di latte, 5 patate, olio extravergine d'oliva, 100 grammi…
Ingredienti: 500 grammi di borragini, 50 grammi di formaggio grana grattugiato, 200 grammi di farina, alcune foglie di maggiorana, acqua…
Ingredienti: un chilo di fagiolini, 70 grammi di prescinsêua, 30 grammi di funghi secchi, 3 uova, 5 cucchiai di pangrattato,…
Ingredienti: 500 grammi di noci, mezzo spicchio di aglio, mollica di un panino bagnata nel latte, una manciata di pinoli,…
Ingredienti: 1 chilo di patate quarantine, 3 uova, formaggio parmigiano, 1 fetta di lardo, 1 spicchio di aglio, prezzemolo, olio,…
Ingredienti: 700 grammi di melanzane liguri, 2 uova, 50 grammi di formaggio grana grattugiato, 40 grammi di mollica di pane,…