Antoniali

di Gianfranco Antoniali

• loc. Minceto 23
• 16019 Ronco Scrivia (Genova)
• tel. 010 96 51 356 - cell. 331 54 95 563
• mail: gianfrancoantoniali@libero.it

• situato nell'entroterra

• tipo azienda: convenzionale
• attività praticata: fattoria didattica
• caratteristiche della produzione: azienda ad indirizzo viticolo, orto-frutticolo. Coltiva il fagiolo bianco, zafferano frutta antica (mele, pere, prugne).

• come arrivare: autostrada A7 Genova-Milano, uscita al casello di Ronco Scrivia direzione Santuario della Bastia – Minceto.

fattoria didattica

• responsabile della visita in azienda: Gianfranco Antoniali
• attività didattica:

  
  - La storia della viticoltura in Valle Scrivia
  - La cura del territorio e le piante antiche
  - La storia del fagiolo 

• laboratori didattici:
  - La vendemmia (ad ottobre)
  - La potatura (a dicembre)
  - La fioritura e la raccolta dello zafferano (ad ottobre-novembre)
  - Ricostruzione dei muretti a secco e dei “rissÔ”
• orari tariffe e ricettività:

  Sono possibili visite di mezza giornata al costo di € 10,00 a persona. Il pranzo è escluso.
  L'azienda può ospitare fino ad un massimo di 25 ragazzi.
  L'attività si svolge in base alla stagionalità. 

• consigli utili e note: preventivare prima le modalità e la tipologia della visita.
  Alcuni tipi di attività sono stagionali. E' consigliato un abbigliamento sportivo e pratico.
  Possibilità di effettuare due o tre moduli durante la stessa visita.