È in linea la nuova pubblicazione AgriOsserva, frutto della collaborazione tra l’Istituto di servizi per il mercato agricolo alimentare (Ismea) e Unioncamere. Il dossier, a cadenza trimestrale, riguarda l’analisi e le previsioni della filiera agroalimentare nazionale e regionale.
Per la Liguria il settore dell’industria alimentare è rappresentato da uno stock di imprese, che al 31 dicembre 2014 è di 2.120 unità che rappresenta 1.3% della quota percentuale del settore sul totale delle imprese regionali. A differenza delle aziende agricole che calano in termini assoluti tra il 2013 e il 2104 del 4,2%, le imprese del settore agroalimentare segnano un saldo positivo pari allo 0,9%.
