Situato nell'entroterra delle Cinqueterre in un insediamento di origine monastica (di cui si hanno notizie risalenti all'anno 1133), è stato completamente ristrutturato rispettando l'originaria architettura. L'edificio dotato di molti comforts si affaccia sulla valle dove si allevano bovini, anatre, pollame, api da miele ed altro a livello familiare. Nella casa è libero l'uso della cucina, mentre a 30 metri un'Osteria offre cucina tipica ad un ottimo prezzo. Molte sono le attrattive turistiche nelle vicinanze.

L'edificio che ospita l'agriturismo risale al 1877 ed è stato ristrutturato mantenendo la struttura originale. L'azienda si trova in alta Val di Vara a confine con l'alta Via dei Monti Liguri. Prende il suo nome da una sorgente di acqua molto fredda e leggera che si trova all'interno.

Immerso nel verde dei boschi e dei prati della Val di Vara, questo agriturismo offre l'opportunità di incontro con la natura e di scoperta dei sapori tradizionali, attraverso la degustazioni delle carni e delle verdure prodotte in azienda. Vengono allevati animali da cortile, vacche, pecore, capre. Nelle vicinanze si possono trovare località ricche di storia e possibilità di effettuare passeggiate.

Un angolo di tranquillità tra il verde della Val di Vara, dove si può trovare una cucina tipica ed un'accoglienza ospitale da parte dei titolari. Il fabbricato sede dell'azienda è stato ristrutturato di recente. Vengono allevati bovini, ovini, caprini. Tra le colture vitigni di uva rossa e bianca, ortaggi, frutta. Da visitare gli antichi borghi della Val di Vara.

L'azienda è ubicata nella località di Colle Craiolo, lungo l'Alta Via dei Monti Liguri. Di qui si possono effettuare escursioni a cavallo o in mountain bike. Le popolazioni del territorio hanno conservato la tradizionale economia produttiva costituita dal bosco e dall'allevamento del bestiame. Della vicenda storica e delle tradizioni del luogo dà conto, a Cassego, il Museo Contadino: è una raccolta etnografica di rilievo che merita una visita.

L'agriturismo è situato nell'Alta Val di Vara in un territorio montano ricco di boschi. Qui, sin dal quindicesimo secolo, la castagnicoltura era l'attività prevalente. L'azienda ha sede in una casa rurale. Merita una visita il ''borgo rotondo'' e il centro storico medievale di Varese Ligure. Numerosi i sentieri nella zona adatti alle escursioni, anche a cavallo o in mountain bike.

A 5 chilometri dal ''borgo rotondo'' di Varese Ligure, immersa tra i boschi ed i pascoli della Val di Vara, affacciata in posizione panoramica sulla vallata sottostante e sull'Appennino Ligure, l'azienda ''Il Pruno Selvatico'' offre una cordiale ospitalità in fabbricati recentemente ristrutturati. Le produzioni caratteristiche sono incentrate sull'allevamento di ovini da carne e di animali da cortile, sulle coltivazioni frutticole e del basilico. I titolari dell'azienda conducono un fondo agricolo anche nelle Cinque Terre e possono quindi offrire agli ospiti vini Doc ed olio. Nelle vicinanze dell'azienda passa il sentiero dell'Alta Via dei Monti Liguri e vi sono collegamenti verso i tipici borghi della Val di Vara e della limitrofa provincia di Parma.

Il podere Gumo, le cui origini risalgono alla fine del Settecento, é stato ristrutturato con gran cura dai padroni di casa, che hanno mantenuta intatta la tipica architettura contadina ligure e che vi abitano stabilmente. La proprietà, di 27 ettari, si trova nella valle del Vara, sconosciuta ai più, di incomparabile bellezza e scarsamente abitata.Il Gumo é un ottimo campo-base per raggiungere le Cinque Terre, Levanto, Bonassola e Sestri Levante, mentre nelle sue vicinanze é possibile praticare il nuoto in piscina, il tennis, l'equitazione e sport fluviali come il rafting, la canoa, il torrentismo e l'idrospeed.

La struttura dove vengono ricevuti gli ospiti si trova nell'abitato di Corniglia, in posizione panoramica sul mare. Le coltivazioni principali dell'azienda sono quelle tipiche della zona costiera: vite ed olivo. Situata nel cuore delle Cinque Terre, Corniglia è un punto ideale per escursioni nel Parco naturale regionale delle Cinque Terre e nell'antistante area marina protetta.

L'azienda è situata all'interno del territorio del Parco naturale regionale delle Cinque Terre, a circa 8 km. da Vernazza. È immersa nella quiete e nel verde dell'immediato entroterra: si raccomanda per tali caratteristiche oltre che per l'ospitalità del coltivatore. Di qui sono facilmente raggiungibili le varie località delle Cinque Terre. Le produzioni aziendali vanno dal vino agli ortaggi, alla frutta ed all'allevamento del bestiame da cortile.