Wednesday, 19 October 2005 02:00
Torta Pasqualina
Ingredienti: per la sfoglia, 600 grammi di farina, 2 cucchiai d'olio,1 bicchiere di acqua fredda; per il ripieno, un chilo…
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pani paste focacce dolci
Wednesday, 19 October 2005 02:00
Fazzino
Ingredienti: farina, lievito di birra, patate, sale. Preparazione: fate bollire le patate con la pelle e passatele quando sono ancora…
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pani paste focacce dolci
Wednesday, 19 October 2005 02:00
Castagnaccio
Ingredienti: 300 grammi di farina di castagne, 50 grammi di pinoli, 100 grammi di uvetta, semi di finocchio, olio e…
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pani paste focacce dolci
Thursday, 20 October 2005 02:00
Gobeletti
Ingredienti: 300 grammi di farina, 200 grammi di burro, 100 grammi di zucchero, un tuorlo d'uovo, 200 grammi di marmellata,…
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pani paste focacce dolci
Thursday, 20 October 2005 02:00
Trofie di farina di castagne con pesto e fave
Ingredienti: 250 grammi di farina bianca, 150 grammi di farina di castagne, 150 grammi di fave secche (da ammollare per…
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pani paste focacce dolci
Tuesday, 29 November 2005 01:00
Polpettone di fagiolini
Ingredienti: un chilo di fagiolini, 70 grammi di prescinsêua, 30 grammi di funghi secchi, 3 uova, 5 cucchiai di pangrattato,…
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frutta ortaggi e piante aromatiche
Tuesday, 29 November 2005 01:00
Frittelle di borragine
Ingredienti: 500 grammi di borragini, 50 grammi di formaggio grana grattugiato, 200 grammi di farina, alcune foglie di maggiorana, acqua…
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frutta ortaggi e piante aromatiche
Wednesday, 30 November 2005 01:00
Acciughe alla sanremasca
Ingredienti: 800 grammi di acciughe freschissime, 2 limoni, un ciuffo di prezzemolo, uno spicchio d'aglio, poco vino bianco secco, un…
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pesce, mitili
Wednesday, 30 November 2005 01:00
Sarde ripiene
Ingredienti: un chilo di sarde, 2 uova, 50 grammi di formaggio grana grattugiato, un cucchiaino di origano o maggiorana, uno…
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pesce, mitili
Thursday, 20 April 2006 02:00
Frandura
Ingredienti (per 6 persone): 250 grammi di farina 00, 1 bicchiere di latte, 5 patate, olio extravergine d'oliva, 100 grammi…
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frutta ortaggi e piante aromatiche
