Passo del Bosco

di Paolo Roverio

• strada Passo del Bosco, 8
• 18034 Ceriana (Imperia)
• tel. 0184 55 14 43
• sito: http://www.passodelbosco.com/
• mail: passodelbosco@uno.it

• tutto l'anno i fine settimana su prenotazione, chiuso a novembre
• situato nell'entroterra a 400 metri sul livello del mare
• 25 coperti
• si propone di percorrere i sentieri che si inerpicano tra ulivi, castagni e la macchia mediterranea, e che permettono di raggiungere la valle Argentina e Intemelia
• torta di zucca o di carciofi, salumi, salsiccia, formaggi, coniglio alla ligure e carne alla brace
• ortaggi e frutta di stagione, olio e olive in salamoia, latte e formaggi miele, uova, carne e salumi

• tipo azienda: biologica
• attività praticata: agriturismo
• caratteristiche della produzione: olivicolo, frutticolo, orticolo e zootecnico

• L'agriturismo si svolge in una casa di campagna immersa nel verde del bosco. Viene proposta la cucina tipica e la degustazione di formaggi di capra e mucca, i salumi di maiale brado prodotti nei laboratori dell'azienda. E' possibile visitare le stalle delle capre e delle mucche e in un terreno boschivo recintato si può vedere l'allevamento brado dei maiali.
• come arrivare: all'uscita di Arma di Taggia si raggiunge l'Aurelia, svoltando in direzione Sanremo, dopo Bussana e subito dopo il faro il bivio si trova a destra e si devono seguire le indicazioni Poggio-Ceriana-Baiardo. Passato il paese di Ceriana dopo un chilometro, sulla strada provinciale a sinistra appare l'indicazione 'Agriturismo passo del Bosco'. Proseguire salendo fino al parcheggio dell'agriturismo

• latitudine: 43.886936187744
• longitudine: 7.7637758255005