Cascina Salvega

di Rita Ottonello

tipo azienda: convenzionale
attività praticata: agriturismo, fattoria didattica
caratteristiche della produzione: azienda a indirizzo zootecnico e orticolo. Alleva capre di razza Camosciata delle Alpi, pecore, galline, api e equini.

Azienda a indirizzo zootecnico e orticolo. Vengono allevate capre di razza 'camosciata delle Alpi', pecore, galline, api, equini. E' presidio slow food per lo sciroppo di rose. E' situata in prossimità dell'Alta Via dei Monti Liguri ed è raggiungibile con il trenino di Casella, una storica ferrovia a binario unico che da Genova arriva a Casella.
come arrivare: autostrada A7 Genova-Milano uscita al casello di Busalla, direzione Casella-Montoggio. Girare sul ponte a destra in direzione Salvega Parata, proseguire per Salvega fino alla fine della strada
E' raggiungibile con il caratteristico trenino di Casella.

responsabile della visita in azienda: Rita Ottonello
attività didattica:
- il mondo delle api
- gli animali della fattoria
- i segreti delle rose
- il castagneto
- trekking con asini
laboratori didattici:
I prodotti della fattoria:
- il formaggio
- lo sciroppo
- il miele
- le marmellate
orari tariffe e ricettività:
sono possibili visite di mezza giornata al costo di euro 6 o di un'intera giornata al costo di euro 10 a persona. Il costo del pranzo, se richiesto, è da concordare.
L'azienda può ospitare fino ad un massimo di 40 ragazzi.
L'attività si svolge tutto l'anno.
consigli utili e note: preventivare prima le modalità e la tipologia della visita.
Alcuni tipi di attività sono stagionali. E' consigliato un abbigliamento sportivo e pratico.
Possibilità di effettuare due o tre moduli durante la stessa visita.