Coop Olivicoltori Sestresi

aperto tutti i giorni dalle 8,00 alle 12,00 e dalle 14,00 alle 19,00. Chiuso giovedì e sabato pomeriggio e la domenica
situato nell'entroterra
Degustazione

tipo azienda: convenzionale
attività praticata: fattoria didattica
caratteristiche della produzione: azienda a indirizzo olivicolo, dotata di un frantoio per la molitura delle olive dei soci.

Nata a Sestri Levante nel 1978, nel 2010 la Cooperativa ha recuperato due antichi torchi con vite in legno e base di pietra e una macina in pietra con i quali ha ricostruito un antico frantoio degli inizi dell’800 a memoria delle tecniche adottate dai nostri avi. Adiacente al “Museo delle Eccellenze”, si trova la “Bottega dei Sapori”: qui sono esposti e vengono venduti, insieme al rinomato olio extravergine di oliva, svariati prodotti tipici locali forniti dai Soci. Un viaggio attraverso la produzione dell'olio extravergine di oliva: Olivicoltori Sestresi apre l'azienda a visite guidate dedicate a ragazzi delle scuole o gruppi di turisti per capire e imparare a conoscere uno degli elementi essenziali della nostra tavola, l'olio extravergine di oliva.
come arrivare: autostrada A12 Genova-Livorno, uscita al casello di Sestri Levante. Dal casello girare a destra (via Primi), seguendo la direzione dell'ospedale. A circa 50 metri dall'ospedale, si prosegue imboccando a destra la strada per Villa Ragone.

responsabile della visita in azienda: Stefano Valle
attività didattica:
- dall'oliveto al frantoio: la filiera dell'olio
- il museo delle eccellenze e la bottega dei sapori
laboratori didattici:
- impariamo a conoscere l'olio, gustandolo
- dall'oliveto al frantoio: la raccolta delle olive
orari tariffe e ricettività:
sono possibili visite di mezza giornata o di un'intera giornata (orario 9-12 e 14-18) al costo di euro 5 a persona con l'offerta di una merenda a base di focaccia e un omaggio dei nostri prodotti.
L'azienda può ospitare fino ad un massimo di 50 ragazzi.
L'attività si svolge tutto l'anno.
consigli utili e note: preventivare prima le modalità e la tipologia della visita.
Alcuni tipi di attività sono stagionali. E' consigliato un abbigliamento sportivo e pratico.
Possibilità di effettuare due o tre moduli durante la stessa visita