La Taverna del Sole

di Rinaldo Sceresini

tutto l'anno su prenotazione
situato in riviera a 200 metri sul livello del mare
52 coperti. Accesibilità per portatori di handicap
16 posti letto
percorsi naturalistici, passeggiate a cavallo
cucina tipica ligure
uva fragola, olio e olive, verdure fresche e conserve, frutta e marmellate tutte con riconoscimento biologico, formaggi e carni da allevamento bovino e caprimo, miele polline, propoli, uova e carne di animali da cortile

tipo azienda: biologica
attività praticata: agriturismo, fattoria didattica
caratteristiche della produzione: azienda a indirizzo zootecnico, olivicolo e apicolo. Alleva bovini, caprini e animali di bassa corte.

In un ambiente solare e mediterraneo, sulla collina del borgo di Sant'Ilario, antistante il mare e con alle spalle le 'fasce', nel giardino dell'azienda, in mezzo ad agrumi e piante aromatiche, si gode una vista meravigliosa e a tutto tondo sul Golfo di Sant'Ilario e si la possibilità di gustare prodotti tipici, frutta e verdure, tutti coltivati biologicamente, per purificare il corpo e lo spirito. Nei dintorni sentieri per passeggiate nell'interno.
come arrivare: autostrada A12 Genova-Livorno, uscita al casello di Genova Nervi. Seguire le indicazioni per Sant'Ilario, al bivio per la chiesa si trovano le indicazioni per l'azienda.

responsabile della visita in azienda: Rinaldo Sceresini
attività didattica:
- il magico mondo delle api
- dal latte al formaggio
- il ciclo verde
- una parolona: biologico
- l'uliveto
laboratori didattici:
- laboratorio del formaggio
- pratiche di orticoltura
- laboratorio del miele
- laboratorio del pane
orari tariffe e ricettività:
sono possibili visite di un'intera giornata (fino alle ore 14) al costo di euro 8 o euro 18 a persona con pranzo compreso.
L'azienda può ospitare fino ad un massimo di 50 ragazzi.
L'attività si svolge tutto l'anno.
consigli utili e note: preventivare prima le modalità e la tipologia della visita.
Alcuni tipi di attività sono stagionali. E' consigliato un abbigliamento sportivo e pratico.
Possibilità di effettuare due o tre moduli durante la stessa visita