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Alle Serre

di Giuseppe Stoppelli

Immagine dell'azienda Alle Serre - clic per ingrandire.
  • Accessibile ai disabili accessibile ai disabili
  • Situato nell'entroterra a 30 metri sul livello del mare e a 10 Km. di distanza dal mare situato nell'entroterra a 30 metri sul livello del mare e a 10 Km. di distanza dal mare
  • Ristorazione 40 coperti
  • Ospitalità
  • Attività offerte l'azienda offre la possibilità, a quanti lo richiedono, di partecipare alle attività e iniziative previste dalla fattoria didattica, con laboratori per effettuare semina e/o trapianto di specie orticole e officinali, collage con elementi naturali, sacchetti profumati con specie aromatiche.
  • Specialità l'agriturismo impiega, nella preparazione dei piatti, gli ortaggi di stagione coltivati nell'orto aziendale, alla riscoperta delle ricette tradizionali della provincia spezzina. A seconda della stagione i prodotti che caratterizzano la cucina sono lo zucchino alberello di Sarzana, il cavolo nero spezzino, il mais dall'asciutto, la cipolla rosa della val di Vara.
  • Prodotti venduti in azienda. piantine di ortaggi e specie aromatiche coltivate in alveolo e in vaso anche con certificazione da agricoltura biologica. Ortaggi freschi di stagione, conserve e confetture prodotte e confezionate in azienda.
  • tipo azienda: biologica
  • attività praticata: agriturismo, fattoria didattica
  • caratteristiche della produzione: olivicolo, orticolo e floricolo
  • L'agriturismo è situato a Sarzana, al centro della vallata del Magra, in un territorio di grande pregio e interesse storico-culturale e turistico. A pochi chilometri sono infatti raggiungibili l'antica città romana di Luni, il museo delle statue stele di pontremoli, i numerosi castelli medievali della Lunigiana, così come le incantevoli mete balneari del Golfo dei Poeti e le Cinqueterre.
  • come arrivare: autostrada A12 Genova-Livorno, uscita al casello di Sarzana e seguire le indicazioni per la strada statale per Parma e/o direzione Ipercoop Centroluna. L'azienda è sulla strada principale molto visibile per le serre di grandi dimensioni.
  • latitudine: 44.114767
  • longitudine: 9.951832

fattoria didattica

  • responsabile della visita in azienda: Roberta Tonfoni
  • attività didattica:

    - come nasce una pianta
    - le piante aromatiche
    - le piante da coltivazione biologica
    - progetti dimostrativi: recupero di ecotipi di specie ortive dello spezzino

  • laboratori didattici:
    - i semi da vicino
    - dal seme al frutto
    - conoscere le piante aromatiche e officinali
    - giocando impariamo a conoscere i frutti dell'orto
    - con i semi e la terra impariamo a fare collage e disegni
    - facciamo sacchetti aromatici con essenze aromatiche ed officinali.
  • orari tariffe e ricettività:

    sono possibili visite di mezza giornata al costo di euro 5 o di un'intera giornata al costo di euro 9 a persona. Il pranzo è escluso.
    L'azienda può ospitare da un minimo di 20 fino ad un massimo di 25 ragazzi.
    L'attività si svolge tutto l'anno dal lunedi al sabato previa prenotazione con almeno 15 giorni di anticipo. 

  • consigli utili e note: preventivare prima le modalità e la tipologia della visita.
    Alcuni tipi di attività sono stagionali. E' consigliato un abbigliamento sportivo e pratico.
    Possibilità di effettuare due o tre moduli durante la stessa visita
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