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Il Sogno

di Marina Demartini

Immagine dell'azienda Il Sogno - clic per ingrandire.
  • Apertura da marzo a ottobre su prenotazione
  • Situato nell'entroterra a 382 metri sul livello del mare e a 25 Km. di distanza dal mare situato nell'entroterra a 382 metri sul livello del mare e a 25 Km. di distanza dal mare
  • Ristorazione 12 coperti
  • Ospitalità 11 posti letto in 5 camere ciascuna con servizi indipendenti, telefono, TV satellitare, riscaldamento autonomo. Ospitalità per animali domestici
  • Attività offerte mountain bike, giochi per bambini, trekking e degustazione prodotti tipici
  • Specialità pane cotto nel forno a legna, pasta fatta a mano (ravioli, pansotti, lasagne matte, gnocchi di patate, tagliolini, tagliatelle, polenta, palline di Lorsica, mandilli de sea, minestrone alla ligure, prebuggiun, cacciagione, cappone ripieno, coniglio, capretto, frescieü dritti, castagnaccio, tegolini di Lorsica.Possibilità di menù vegetariani o per celiaci su prenotazione
  • Prodotti venduti in azienda. miele, marmellata, olio, ortaggi e frutta
  • tipo azienda: convenzionale
  • attività praticata: agriturismo, fattoria didattica
  • caratteristiche della produzione: azienda a indirizzo zootecnico, orticolo e apicolo. Produce olio di oliva e marmellate. Alleva capre, cavalli, e animali di bassa corte.
  • Immersa nel verde della splendida Valfontanabuona e circondata da boschi di castagni l'azienda si trova ai piedi del monte Ramaceto a 1321 metri di altitudine. L'edificio, risalente al secolo scorso e completamente restaurato, è composto da due ampie sale con caminetto, bar e zona relax.
  • come arrivare: Autostrada A12, uscita al casello di Lavagna, seguire le indicazioni per Carasco e proseguire sulla SP n.225 della Val Fontanabuona fino a Monleone, svoltare quindi a destra per Lorsica.
    Autostrada A12 Genova-Livorno, dal casello di Genova Est prendere la provinciale che porta al traforo Bargagli-Ferriere, da qui la SP 225 per Chiavari, proseguire fino a Monleone, e quindi svoltare a sinistra per Lorsica.
  • latitudine: 44.435188293457
  • longitudine: 9.2797765731812

fattoria didattica

  • responsabile della visita in azienda: Marina Demartini
  • attività didattica:

    - impariamo a conoscere le piante dei nostri boschi
    - il magico mondo dei castagni e i suoi frutti
    - il sentiero degli odori e dei sapori
    - 'preboggion' e ravioli
    - il risveglio del bosco
    - la chioccia, dall'uovo alla gallina
    - il compostaggio e l'orto

  • laboratori didattici: vengono realizzati laboratori inerenti alle attività didattiche.
  • orari tariffe e ricettività:

    sono possibili visite di un'intera giornata al costo di euro 10 a persona. Il costo del pranzo è di euro 5 a persona.
    L'azienda può ospitare fino ad un massimo di 50 ragazzi.
    L'attività si svolge tutto l'anno.

  • consigli utili e note: preventivare prima le modalità e la tipologia della visita.
    Alcuni tipi di attività sono stagionali. E' consigliato un abbigliamento sportivo e pratico.
    Possibilità di effettuare due o tre moduli durante la stessa visita.
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