trasformato

Salsiccia di Ceriana

Sousisa de Seriana

Immagine del prodotto.
  • Forma tradizionale della salsiccia a cilindro, insaccato di colore rosa, due o tre centimetri di diametro.

  • Zona di produzione: Comune di Ceriana
  • Lavorazione: La carne tritata del maiale è mischiata con il pepe e gli aromi naturali all'interno di vasche di acciaio o di plastica per alimenti, quindi viene insaccata in budelli animali o sintetici.
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