situato nell'entroterra a 450 metri sul livello del mare e a 20 Km. di distanza dal mare
coniglio sott'olio, testaieu, baciocca di arzeno, insalata russa; ravioli al"tuccu" di carne, piccagge di castagna, mezzelune ai carciofi, finferlotti; caciotta nostrana con confetture ortolane, coniglio alla ligure, arrosto alla boscaiola, carne cotta nei "testetti"; gobeletti, sciumette, strudel alle pere e amaretti
ortaggi di stagione, patate, farina di mais, confetture di frutta e verdura
tipo azienda:
convenzionale
attività praticata:
agriturismo
caratteristiche della produzione:
orticolo e allevamento bassa corte
Situato in Alta Val Graveglia, in località Arzeno, l'agriturismo offre piatti gustosi in un ambiente raccolto e familiare, nel quale ogni dettaglio è
attentamente curato dai titolari. l piatti proposti sono quelli della
tradizione ligure, ma senza tralasciare le sfide dell'innovazione e della
fantasia: ogni pietanza è preparata a partire dai prodotti agricoli
provenienti dall'Azienda (ortaggi, patate, farine di mais e castagna), così come le confetture che è possibile degustare ed acquistare in loco. La
struttura si situa in un contesto naturalistico particolarmente apprezzato
dagli escursionisti e dagli appassionati di trekking e mountain bike, nonché nelle vicinanze del Museo Minerario di Gambatesa.
come arrivare:
dall'Autostrada A12, uscita casello di Lavagna, prendere a destra verso
San Salvatore di Cogorno, quindi proseguire fino alla rotonda in località
Settembrin. Oltrepassare la rotonda e immettersi sulla SP 26 della Val
Graveglia. Proseguire fino a Conscenti e oltrepassare l'abitato mantenendosi sulla Strada Provinciale. Proseguire per ca. 13 km, senza prendere alcun bivio, fino all'abitato di Arzeno. L'azienda si trova sulla piazza al termine del lungo rettilineo che conduce alla frazione.
latitudine:
44.36536
longitudine:
9.466
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