Vino di colore rosa più o meno intenso. Odore ampio, intenso, persistente, con sentori di piccoli frutti boschivi, maturi. Sapore secco ma morbido, sapido leggero ma composto e discretamente continuo.
È prevista la tipologia Frizzante.
Alcolicità: 10,5 - 11%; acidità totale minima: 5 per mille.