Salone dell'Agroalimentare, edizione 2016

Salone dell'Agroalimentare, edizione 2016

Nella splendida cornice del complesso monumentale di Santa Caterina, in uno dei Borghi più belli d'Italia, torna l'appuntamento con le eccellenze agricole e gastronomiche regionali. Un'occasione da non perdere per scoprire - e per gustare - un patrimonio territoriale fatto di piccole realtà produttive, produzioni di nicchia di alta qualità da far conoscere agli specialisti del settore, ai turisti, ai consumatori.

Presenti i tanti prodotti tipici liguri, come la focaccia di Recco, la focaccia classica genovese, la panissa, l'olio extravergine d'oliva, i cicciarelli di Noli, i formaggi, lo zafferano di Campiglia, il chinotto di Savona, l'aglio di Vessalico, i fagioli di Badalucco, Conio e Pigna, le salse liguri (pesto, patè di olive, machetto, pasta d'acciughe, crema di carciofi), le castagne, il miele, il Pigato, il Vermentino, il Rossese, lo Sciacchetrà e la birra artigianale.

Il Salone dell'Agroalimentare è aperto dall'11 al 13 marzo, venerdì dalle 16 alle 20, sabato e domenica dalle 10 alle 20, con orario continuato, nel Complesso Monumentale di Santa Caterina e centro storico di Finalborgo, in provincia di Savona. L'ingresso è libero.

Venerdì 11 marzo alle 10, inoltre, la sala Capriate ospita il convegno "Il programma di sviluppo rurale (PSR) della Regione Liguria 2014-2020: bandi e opportunità": un'occasione da non perdere, per gli addetti ai lavori, per approfondire l tema della programmazione regionale del settore.

Per prenotazioni e ulteriori informazioni rivolgiti alla segreteria scientifica tel. 019-6898607 oppure visita il sito www.saloneagroalimentareligure.org e la pagina facebook del Salone Agroalimentare Ligure.

 

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