Torta di nocciole e miele

Ingredienti: nocciole, miele, farina, zucchero, panna, burro, sale, uova.

Preparazione: tostare le nocciole e tritarle. Separare i tuorli dall'albume e sbatterli con lo zucchero; a questo punto aggiungere la farina, il miele e le nocciole; lavorare il tutto fino ad ottenere un impasto cremoso ma ben sodo; infine unire un pizzico di sale e la panna. A parte, montare a neve gli albumi che devono poi essere uniti al composto. Porre quindi il tutto in uno stampo foderato con carta da forno e infornare a 160° per mezz'ora circa.

Facebook
Pin It
  • Regione Liguria - piazza De Ferrari 1 - 16121 Genova tel. +39 010 548.51 - fax +39 010.548.8742
    numero verde gratuito Urp 800 445.445 © Regione Liguria p.i. 00849050109

Per offrire informazioni e servizi nel miglior modo possibile,questo sito utilizza cookie tecnici e analitici.
Per maggiori informazioni sui cookie e su come eventualmente disabilitarli vedi la privacy policy.