• Attività regionali - Le attività della Regione per sostenere l 'agricoltura ligure. Piani e programmi, leggi, bandi e finanziamenti della Regione e dell 'Unione Europea
  
  
• Acciughe sotto sale del mar ligure: informazioni, ricette e contatti per gustare la nota varietà di pesce azzurro conservata tramite salatura
  
  
• Acquacoltura - L 'acquacoltura in Liguria: allevamento di molluschi e produzione di branzini e orate. Le nuove conoscenze tecnologiche e biologiche stanno aiutando lo sviluppo del settore
  
  
• Aglio bianco di Vessalico: le informazioni su questo prodotto tipico e sulla fiera annuale ad esso dedicata
  
  
• Agriturismo - I finanziamenti e i contributi della Regione per sostenere le aziende agrituristiche, informazioni su come aprire un 'azienda e sulle fattorie didattiche
  
  
• Agriturismo - Tutti gli agriturismo della Liguria. Le schede con i numeri di telefono e tutte le informazioni utili per decidere dove trascorrere una vacanza nel verde, a due passi dal mare
  
  
• Apicoltura - L 'apicoltura liguria: informazioni sulla produzione del miele e la in liguria e sulla promozione del miele europeo di qualità
  
  
• Appennino del levante ligure - Scopri i tesori della gastronomia del Levante ligure: un itinerario enogastronomico dal golfo del Tigullio fino all 'Appennino. Prodotti tipici e luoghi dal grande interesse storico e paesaggistico
  
  
• Assistenza tecnica Regione Liguria: Centro di agrometereologia applicata, Osservatorio malattie delle piante e altri centri regionali

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• Bevande tipiche liguri: Ormeasco di Pornassio, Cinque terre, Colli di Luni, Rossese di Dolceacqua e molti altri vini liguri tipici
  
  
• Biologico - La Regione Liguria promuove la produzione biologica. L 'agricoltura biologica in Liguria è un settore in rapida espansione; sul territorio si trovano 140 aziende biologiche
  
  
• Boschi e foreste - I boschi liguri sono un immenso patrimonio naturale e storico: alberi da frutto, faggete e i numerosi e spettacolari alberi monumentali della Liguria

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• Caccia - La caccia in Liguria: qui trovi tutte le informazioni sul calendario venatorio, sulle specie che si possono cacciare, sui tesserini, le licenze, i periodi e gli orari in cui si può praticare questo sport
  
  
• Carni liguri: patè di lardo, pancetta, salame genovese, testa in cassetta; un archivio di informazioni su produttori di carni liguri
  
  
• Civiltà delle malghe - La strada della cucina bianca: un itinerario enogastronomico alla scoperta dell 'antica civiltà delle malghe. Qui puoi gustare ottimi formaggi e numerosi altri piatti tradizionali
  
  
• Confetture liguri: informazioni su come contattare le aziende e offerte di confetture tipiche liguri
  
  
• Conserve tipiche liguri: le schede sui produttori di conserve tipiche liguri
  
  
• Cucina regionale - Una raccolta con le migliori ricette della tradizioni liguri. Dal minestrone genovese al pesto, dai dolci più golosi alle salse per condire carni e pesci

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• Dal Vara al Magra - Una strada del gusto che segue il percorso dei due fiumi spezzini, il Vara e il Magra e ti porta a scoprire le produzioni locali e l'intero territorio della Comunità Montana Alta e Bassa Val di Vara e del parco naturale di Montemarcello Magra
  
  
• Dalle alpi al mare - Immergiti nell 'entroterra del ponente ligure: dalle Alpi al mare tra oliveti e vigneti per scoprire paesaggi mozzafiato e il gusto dei prodotti liguri di qualità. Un itinerario enogastronomico che ti porta alla scoperta della civiltà contadina
  
  
• Difesa dei boschi - I programmi della Regione Liguria per la salvaguardia del patrimonio boschivo: lotta contro gli incendi, salvaguardia alberi monumentali, operazioni nei boschi
  
  
• Dolci tipici liguri: schede su produttori di dolci tipici di Liguria, quali amaretti di Sassello e pandolce genovese

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• Economia forestale - L 'importanza del patrimonio forestale: qui puoi scaricare moduli che riguardano la comunicazione, la denuncia o la richiesta di operazioni da effettuare nei boschi
  
  
• Educazione alimentare - Tutte le attività della Regione per l 'educazione alimentare. L 'importanza di mangiar sano, cibi genuini e di qualità. Informazioni sulla rete delle fattorie didattiche liguri

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• Fagioli bianchi delle Alpi Liguri: cerca i fagioli bianchi nelle provincie di Savona e Imperia e nelle località di Badalucco, Conio e Pigna
  
  
• Farina di castagne: processo di produzione, caratteristiche, curiosità, ricette e contatti con aziende liguri
  
  
• Fiere e mercati - Prodotti artigianali, agricoli e biologici: tutte le produzioni liguri che puoi trovare nei mercati e nelle fiere e nei mercatini biologici della Liguria
  
  
• Floricoltura - La floricoltura è una produzione tipica della Liguria e un settore dinamico e in continua evoluzione, sia per la varietà, che per le tecniche di coltivazione
  
  
• Formaggetta: processo di produzione, caratteristiche, curiosità, ricette e contatti con aziende e produttori liguri
  
  
• Formaggi tipici liguri: le informazioni per contattare produttori di brusso, formaggetta, toma di Mendatica e altri formaggi tipici
  
  
• Funghi porcini: lavorazione, caratteristiche, curiosità, ricette e contatti con aziende liguri
  
  
• Funghi sott'olio: informazioni su metodi di conservazione, curiosità, ricette, e contatti con aziende e produttori liguri

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• Gastronomia tipica ligure: produttori di farinata, focaccia, panissa, testaroli e molto altro nella categoria "gastronomia locale"
  
  
• Giuncata: zona di produzione, caratteristiche, preparazione, ricetta e produttori liguri

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• Latte ligure: nella categoria "Formaggi, latte e derivati" puoi trovare informazioni su produttori di latte e formaggi liguri
  
  
• Le valli del latte - Visita le valli del latte: un itinerario enogastronomico nell 'entroterra genovese per conoscere tutte le fasi della produzione e della lavorazione del latte dal pascolo al caseificio
  
  
• Le vie dei sapori e dei colori - Profumi, colori e sapori: un itinerario enogastronomico nell 'entroterra imperiese. Visita i caratteristici paesi di questo angolo di Liguria e gusta i prodotti di qualità della zona

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• Mappa sito
  
  
• Mappa Prodotti Tipici 1
  
  
• Mappa Prodotti Tipici 2
  
  
• Miele della Liguria: processo di produzione, curiosità, ricette, appuntamenti con fiere e sagre, contatti con produttori
  
  
• Mitili: processo di produzione, caratteristiche, curiosità, ricette, sagre e contatti con produttori

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• Normativa - I provvedimenti normativi emessi dalla Regione Liguria sulle tematiche del mondo agricolo. Un elenco aggiornato di link ai testi contenuti nelle banche dati regionali, accessibile tramite un motore di ricerca

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• Olio extravergine di oliva: Riviera Ligure e Riviera dei Fiori, Riviera del Levante, Riviera del Ponente Savonese
  
  
• Olivicoltura - L'olivicoltura ligure è di tipo tradizionale e consente di ottenere oli di qualità pregiata, come l'olio extravergine di oliva Riviera ligure, a denominazione d 'origine protetta
  
  
• Ortaggi tipici liguri: per contattare i produttori vai al motore di ricerca e seleziona la categoria "ortaggi"
  
  
• Orticoltura - L 'orticoltura ligure è orientata verso i prodotti di nicchia e di qualità. Informazioni su tecniche di coltivazione e malattie delle piante

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• Pane e pasta tipica ligure: pane di Triora, trofie, corzetti del Levante, ravioli alle erbette e molte altri tipi di pane e pasta ligure
  
  
• Pasta d'acciughe: caratteristiche, curiosità, ricette, appuntamenti con fiere, contatti con aziende
  
  
• Pesca marittima - Restrizioni e incentivi per la pesca marittima ligure; informazioni sul programma regionale dedicato alla salvaguardia di una risorsa fondamentale come la pesca in mare aperto
  
  
• Pesca sportiva - La pesca sportiva in Liguria: i torrenti e le zone migliori. Quali licenze servono, le associazioni, i libri e tutte le informazioni sul pescaturismo
  
  
• Pesto: storia del prodotto, informazioni sul basilico ligure, su altri ingredienti e sulle aziende agricole che li producono
  
  
• Piano Sviluppo Rurale Liguria: tutte le informazioni e i bandi del Psr Liguria 2000-2006
  
  
• Prodotti del Mar ligure: nella categoria "Prodotti del mare" informazioni su acciughe sotto sale, mitili e altri prodotti e piatti del mar ligure
  
  
• Prodotti liguri - Un motore di ricerca con tutti i prodotti liguri: dai formaggi ai vini a denominazione d 'origine controllata, dal pesto alla focaccia di Recco. La gastronomia locale in un clic
  
  
• Prodotti del bosco: seleziona la categoria "Prodotti del sottobosco" nel motore di ricerca e troverai informazioni e contatti
  
  
• Prodotti tipici liguria: i vini doc, l'olio e il basilico dop e tutti i prodotti tradizionali liguri
  
  
• Promozione - Promozione dei prodotti tipici e di qualità: qui trovi tutte le attività svolte dalla Regione e dalle associazioni nate per valorizzare e proteggere produzioni tradizionali
  
  
• Pubblicazioni - Libri, riviste e altre pubblicazioni della Regione Liguria inerenti l 'agricoltura, la fauna, i prodotti tipici, la pesca e la caccia

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• Ricotta: contatta i produttori di questo buon derivato del latte e prezioso ingrediente della cucina ligure

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• Salsa di noci: ricetta, caratteristiche, curiosità, appuntamenti con sagre, contatti con aziende e produttori di salsa di noci della Liguria
  
  
• Salse tipiche liguri: nella categoria di prodotto "salse e conserve" troverai informazioni su produttori di salse e conserve tipiche
  
  
• Sapori di Levanto - Un itinerario enogastronomico per conoscere la splendida vallata di Levanto: assapora i prodotti locali e percorri i sentieri che ti portano tra i borghi medievali dove si trovano ancora mulini e frantoi
  
  
• Servizi - Strutture regionali che svolgono funzioni di consulenza e sostegno per i coltivatori. Servizi online rivolti al mondo dell'agricoltura ligure
  
  
• Settori produttivi - Tutti i settori produttivi liguri, dall 'agricoltura biologica alla pesca, dall 'allevamento alla floricoltura, senza dimenticare l 'olivicoltura, la viticoltura e l 'orticoltura ligure
  
  
• Sostegno economico - Finanziamenti a sostegno della produzione agricola. Tra i programmi regionali: Piano di Sviluppo Rurale, Leader plus e Strumento Finanziario di Orientamento della Pesca
  
  
• Spazio stampa - La rassegna stampa con la raccolta degli articoli e dei comunicati stampa in materia di agricoltura, prodotti tipici e tutto quello che riguarda il mondo rurale ligure
  
  
• Spungata: curiosità, ricetta e contatti con produttori di questo dolce tipico di Sarzana e dell'entroterra spezzino
  
  
• Statistiche - Il Sistema Statistico Regionale della Liguria realizza rilevazioni a supporto dell'attività della Regione. Informazioni e riferimenti per contattare le strutture
  
  
• Strade del gusto - I percorsi delle strade del gusto per scoprire i prodotti tradizionali e le aziende agricole che li trasformano; ma anche gli agriturismo, i bed &breakfast e gli alberghi, gli alberi monumental, e molte altre ricchezze nascoste nelle strade della Liguria
  
  
• Strutture operative - Gli indirizzi, i numeri di telefono e le email dell 'Assessorato all'agricoltura, floricoltura, caccia e pesca, protezione civile e antincendi boschivi della Regione, delle quattro province e di tutti gli enti delegati liguri
  
  
• Supporto alla produzione - I programmi regionali per il miglioramento della qualità delle produzioni, lo sviluppo e il progresso tecnico dell 'agricoltura e della pesca

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• Testaroli: tutto quello che serve sapere su caratteristiche, curiosità, ricette, sagre, contatti con aziende e produttori
  
  
• Trofie: i contatti e le informazionisu questa pasta a zig-zag, a forma di serpentello tipica di Recco e del Levante genovese

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• Vendita miele ligure: informazioni su produttori di gastronomia ligure a base di miele e prodotti dell'alveare
  
  
• Vendita olio extra vergine oliva: contatta produttori olivicoli per olio extravergine, olive in salamoia, patè di olive, olive sott 'olio
  
  
• Vino cinque terre: nelle sue cinque diverse tipologie: bianco, Costa de Sera, Costa de Campu, Costa de Posa, Sciacchetrà
  
  
• Vino Colli di Luni: prezzi, quantità disponibili e offerte nelle varietà (bianco e rosso) di questo vino
  
  
• Vino Colline di Levanto: le schede del vino Colline di Levanto bianco e rosso a denominazione d'origine controllata
  
  
• Vino Golfo del Tigullio - bianco: i prezzi, le quantità disponibili e le eventuali offerte di questo vino nelle tipologie bianco, rosso, rosato
  
  
• Vino Lumassina - Mataossu: processo di produzione, caratteristiche, curiosità, sagre, contatti con aziende e produttori
  
  
• Vino Pigato Riviera Ligure di Ponente: processo di produzione, caratteristiche, ricette, appuntamenti con sagre, contatti con aziende
  
  
• Vino tipico: Cinque Terre, Colli di Luni, Rossese di Dolceacqua, Ormeasco di Pornassio, Colline savonesi, Golfo del Tigullio
  
  
• Vino Vermentino: nelle quattro differenti tipologie: Colli di Luni, Golfo del Tigullio, Riviere Ligure di Ponente, Valpolcevera
  
  
• Viticoltura - La viticoltura ligure e i suoi vini doc; le linee e e i contributi della Regione Liguria per migliorare la produzione, per combattere le malattie della vite
  
  
• Vivere verde - Agriturismo, itinerari enogastronomici, mercatini biologici e tanti altri modi per trascorre il tempo libero alla scoperta di antiche tradizioni e di luoghi di grande interesse paesaggistico
  
  

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• Zootecnia - Bovini, equini e caprini: le principali specie allevate in Liguria. Interventi regionali a sostegno degli allevatori e del loro importante contributo per lo sviluppo e la tutela del territorio

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